Естествознание

Материя существует в виде вещества и поля или энергии. Материю рассматривают физика и химия. Химия рассматривает вещество. Под веществом определяют отдельный вид материи, обладающий при данных условиях определенными физическими свойствами:
1. цвет
2. плотность
3. растворимость
4. температуру кипения и плавления
5. молекулярные свойства

Свойство - то, что отделяет один предмет от другого. Все вещества - это соединения химических элементов, различающихся относительным содержанием атомов определенного типа, взаимных их расположением, а также общим числом атомов в молекуле. Т. е. химическое вещество характеризуется качественным и количественным составом, молекулярной структурой. Каждое отдельное вещество помимо физических свойств характеризуется химическими свойствами, т. е. теми превращениями, которые может претерпевать это вещество под воздействием, как физических сил, так и реагентов. Химия - наука о веществах и их превращениях. Наука о строении веществ и их превращениях, которые называются химическими реакциями, в результате которых происходит изменение состава или строения. Химия - область естествознания и человеческой практики, связанные с химическими элементами и их комбинациями. Объект химических исследований - химические элементы и их комбинации: атомы, химические соединения (молекулы, ионы, радикалы). Радикалы - нет заряда, химически ненасыщенны, объединения химических соединений (ассоциаты - соединения, растворы - соединения, сплавы - смеси веществ), химические реакции. Химия как совокупность знаний обладает развитой структурой. Основу этой структуры составляют химические структуры, сложившиеся в 19 веке:

1. аналитическая
2. неорганическая
3. органическая
4. физическая

Важнейшая особенность современной химии:

1. дифференциация главных разделов химии на отдельные во многом самостоятельные научные дисциплины, основанные на различии: объектов, методов, целей исследования.
а) органическая химия: элементно-органическая химия, биоорганическая химия, химия природных соединений, химия высокомолекулярных соединений.
б) методы воздействия на химические соединения: термохимия, катализ, фотохимия, химия высоких давлений, радиационная химия, лазерная химия.
в) цели исследования: синтетическая, аналитическая, экологическая, криминалистическая.
2. интеграция химии с другими науками и возникновение новых дисциплин, в пограничных областях: биохимия, молекулярная биология, геохимия, космохимия.
3. характеризует появление новых химика - физических и физических методов исследования: рентгеноструктурный анализ, масс-спектрометрия, ядерный молекулярный резонанс, радиоспектроскопия, хроматографические методы, расширение использования в химических исследованиях возможности и средств электронно-вычислительной техники. Т. к. почти вся практическая деятельность людей связана с использованием веществ и материалов, то химические знания необходимы во всех областях науки и технологиях. Следует отметить еще два аспекта химических знаний:
1. их прикладное и практическое значение
2. защита окружающей среды